“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗道出了粮食是汗水的凝结，“一粥一饭，当思来之不易。”

       世界粮食日起始于1981年10月16日，是世界各国围绕粮食生产和农业发展举行纪念活动的日子，其宗旨在于唤起全世界人民对粮食生产和农业发展的高度重视。  

       在第43个世界粮食日到来之际，江苏省农学会共组织两场科普活动，带领大家一起：珍惜粮食，拒绝浪费，从你我做起，从现在做起。

活动一 守护农业芯片·端牢中国饭碗

       10月12日，学会迎来了一群“大盆友”。在江苏省农业科学院资源保护与利用研究中心科研人员的带领下，大家参观了种子低温保存库，认识各种作物的种子，品尝了比蔗糖甜200倍的甜叶菊，聆听了科研人员讲解种质资源保护与国家粮食安全的深刻联系。一群大朋友像小朋友一样惊奇感叹，原来种质保存并不仅仅是把种子完好保存下来！

       在全国科普教育基地——江苏省农科院蝴蝶生态馆内，科普老师带领大家认识了常见的蝴蝶、蜜源植物以及寄主植物，了解了蝴蝶需要在短暂的一生中完成整个生活史，成虫后的蝴蝶要忙着采花授粉，繁育下一代，蝴蝶也是整个生态系统中不可缺少的一分子。

       最后大家来到粮食作物研究所水稻示范基地，近距离观察了江苏省最好吃的大米“南梗46”及其他系列新品种，听取水稻育种、南繁北育以及农业科学家们的奋斗故事。

活动二 金秋赏稻，赏农业之光

       10月14日，在江苏省农科院粮食作物研究所科研人员的带领下，小朋友们踏入了江苏省农科院水稻示范基地，见证了“试验田里丰收忙”的景象。

       放眼望去，一大片金灿灿的水稻田被规划成了很多小田块。姚博士告诉我们，因为品种不同、生长期不同，水稻的成熟时间就不同。因为是小块的试验区，很难进行机械化作业；另外，机械收割损失较大，易造成品种间的混杂，很难保证科学研究的精准性。所以这里的种、收环节还是依靠相对传统的农耕方式——人工。小朋友们站在田埂上也按捺不住激动的心情，什么大米好吃？为什么好吃？怎样才能种出好吃的大米呢？在这里都能得到答案。

       接下来是一场趣味科普竞技，小朋友们在科普老师的带领下，体验磨稻谷、搓草绳，最后还进行了草绳跳绳比赛，在一番切磋下，最终有一位小朋友勇夺冠军，其他的小朋友也不相上下，看来大家平日里都是跳绳小达人呢。

       活动最后，小朋友们还参观了江苏省农科院植物保护研究所水稻病害鉴定圃，听取科研人员讲解科学家们是如何从事“植物保护”工作的，水稻从一粒种子走上我们的餐桌要通过哪些考试呢？听了齐博士的讲解后，不只是小朋友们，大朋友们也惊叹饭碗里的这粒米也是经历了“九九八十一难”呢！

       此次“世界粮食日”系列科普活动向大家普及了科学绿色储粮知识，倡导大家光盘行动，珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，无论在学校还是在家中，都要做一个爱惜粮食的人，节约粮食从我做起！